Unduh JAKLITERA Mobile
My Kitchen Diary : Japanese Food @Home
Nadia ; editor: Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
Tersedia di:
Deskripsi
Kuliner Jepang memang identik dengan keindahan, diramu dengan cermat dan detil mencirikan Jepang termasuk negara maju. Saking detilnya orang Jepang sangat concern dengan kesehatan. Jadilah menu-menu dari Jepang sudah pasti cantik tampilannya, sedap dan yang pasti menyehatkan.Nihonshoku/Washoku atau dalam bahasa Indonesia berarti masakan Jepang, sangat mengandalkan kelezatan rasa dari dashi. Yupp, dashi atau kaldu khas Jepang yang menjadi bumbu utama berbagai masakan Jepang. Terbuat dari kombu (sejenis ganggang laut yang sudah dikeringkan), Bonito Flakes atau ikan tuna skipjack yang sudah dikeringkan lalu diserut tipis, atau menggunakan shiitake dashi yaitu kaldu dari rebusan jamur shiitake kering.Lain dashi lain pula shoyu, miso, dan berbagai bahan serta bumbu khas yang mungkin tidak terlalu akrab buat kita ya. Tapi jangan khawatir Guys, selalu ada Kitchenpedia yang akan membuat acara masak kamu jadi more fun and easy banget. So, ngga perlu berlamalama mari kita eksekusi tempura, mochi, ramen, dan masih banyak kelezatan lainnya dalam buku ini.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Tes CPNS
WARDHANI, Yurika Fauzia
Budidaya Tanaman Berkhasiat Obat : meningkatkan Apotek Hidup dan Pendapatan Para keluarga petani serta PKK
KARTASAPOETRA, G
Desain fasad rumah dengan google sketchup : Cara mudah merancang sendiri rumah idaman anda
Rio Manulang
Wanita pejuang Islam : Shafiyah Binti Abdul Muthalib
AMIYATI, Siti
Kelompok Belajar : Seri Pengamalan Pancasila
Riza A.
Perkawinan tanpa Kegagalan
; Ganna Pryadharizal Anaedi ; HM. Yasir Abdul Muthalib ; Eko Setyawan ; AMin@isnur
Touch and Feel Farm
Dorling Kindersley
Ayo, Main Bareng ! : Inspirasi Permainan Edukatif Orangtua bersama Anak Sesuai Usia
Desiyani Nani (Pengarang)
Quantum Syukur : Berpikir Positif dan Bersyukur dalam Segala Situasi
-
Egyptian mythology
-
Ensiklopedia Pertamaku : Alam
Beaumont, Emilie
Dari haramain ke nusantara : jejak intelektual arsitek pesantren
Abdurrahman Mas'ud ; Ubaidillah Achmad ; (editor)
Kesehatan di era digital 4.0
Adik Wibowo (Pengarang) ; Yayat Sri Hayati (Penyunting)
Sekeping hati yang terbuka : kumpulan puisi
Kustantina Indah (Pengarang) ; Vitriya Mardiyati (penyunting)
