JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000780710
Pinjam buku ini
Resep Favorit Ny. Liem : Kue Kering untuk Usaha Boga
Chendawati
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2018
Deskripsi Fisik
58 halaman : ilustrasi ; 24 cm
ISBN
978-602-03-8419-1
Subjek
RESEP MASAKAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.5 CHE r
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Kue Kering untuk Usaha Boga yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Kue Kering untuk Usaha Boga yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Bangkit Aci Spuit, idah Kucing, Peanut Chocolate Cookies, Melinjo Sakura Cookies, dan Strawberry Cookies. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga,dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MASAKAN
Menu 1 bulan 305 resep pilihan Ny. Liem
CHENDAWATI ; HARDIMAN, Intarina
KUE, RESEP MASAKAN
Resep Koleksi Kursus Masak & Kue Ny. Liem : 50 Resep Kue Kering Klasik & Modern
CHENDAWATI ; HARDIMAN, Intarina
KUE, RESEP MASAKAN
Stick dan Fancy : 50 Resep koleksi kursus masak dan kue Ny. Liem
CHENDAWATI ; HARDIMAN, Intarina
Kue kering
40 resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem : kue kering keju
CHENDAWATI ; HAKDIMAN, Intarina
Masakan
50 Resep Brownies : Paling Laris untuk Usaha Boga
CHENDAWATI ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
RESEP MAKANAN
Step by Step 30 Sajian mi & pasta paling dinikmati : resep koleksi kursus masak ny liem
CHENDAWATI ; HARDIMAN, Intarina
MASAKN INDONESIA
step by step 50 masakan praktis : paling laris untuk usaha boga
CHENDAWATI ; HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
KUE / MASAKAN
Resep Koleksi Kursus Kue Ny. Liem : 50 Kue kering gaya baru
Chendawati
Managemen Rumah Tangga dan Keluarga
Resep Andalan Ny. Liem Cake & Brownies Kukus Fantastis
Chendawati
KUE / MASAKAN
50 Resep Pilihan Kursus Masak dan Kue Ny. Liem : Chocolate Cookies
Chendawati ; Intarina Hardiman
RESEP MASAKAN / PUDING
Resep Pilihan Kursus Masak & Kue Ny. Liem : Puding antaran istimewa
Chendawati
BUKU RESEP / RESEP MASAKAN
Resep Antigagal Kursus Masak Ny. Liem : Pastel, Risoles, & Kroket
Chendawati; ; Intarina Hardiman
resep masakan / dimsum
Resep Pilihan Ny. Liem : Dim Sum Istimewa
Chendawati ; Intarina Hardiman
Aneka Resep / Roti
Roti dan dessert lezat
Chendawati (penulis.) ; Intarina (editor) ; Yudho asmoro (editor.)
Masakan
Kue kering renyah : resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem
Chendawati ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)
Buku Rekomendasi Lainnya
HAJI AGUS SALIM/BIOGRAFI
Haji Agus Salim : Seri tokoh muslim
SHIDDIIQ, Abdul Rosyad
LINGUISTIK
Pembinaan kemampuan berbicara bahasa Indonesia
ARSJAD, Maidar G
BINATANG LAUT
The Animal Magic : Rahasia Penghuni Air
Mitha Yuniarti
SOSIOLOGI DAN ANTROPOLOGI
KOMUNIKASI antar budaya : panduan berkomunikasi dengan orang-orang berbeda
MULYANA, Deddy
DAKWAH BILLISAN / CERAMAH
Renungan Tasauf
Hamka
FIKSI
Last of the wilds : pembangkang para dewa
; Nia Octaviana
Etika Islam / Akhlak
Anak muslim pandai mengelola emosi
Nia Apriliyah (Pengarang) ; Maman Mantox (Ilustrator) ; Nur Putri Yunita (Penyunting) ; Lia Oktaviani (Penyunting)
Fiksi Jepang / Detektif
Pembunuhan di nihonbashi
Higashino, Keigo (Pengarang) ; Faira Ammadea (alih bahasa) ; Indah S. Pratidina (editor)
Kumpulan Puisi Indonesia
Aksara dari gunung kailash
Achmad Rifkha Yusuf (Pengarang)
Surat Paulus
Menjawab panggilan surgawi : 21 khotbah tentang kehidupan dan pelayanan rasul paulus sebagai jawaban panggilan surgawi untuk penggenapan kehendak Allah
Tahir, Dato' Sri Prof. Dr. (Pengarang) ; Yethie Bessie (Penyunting)
Islam / Khutbah
Beribadah dengan iptek : kumpulan khutbah jumat
Masyuri (penyunting) ; Usman (penyunting)
Fiksi Indonesia / Cerita Pendek
Nasibmu Oemar Bakri : Catatan nurani sorang guru
Maswito (Pengarang)
Sejarah
Kapal pinisi
Herry Lisbijanto (Pengarang)
Pertanian
Teknik sambung tanaman kakao secara praktis : sambung samping (side grafting) dan sambung pucuk (coupon grafting)
Lengkang (Pengarang)
Filsafat Pancasila