Resep Favorit Ny. Liem :  Kue Kering untuk Usaha Boga

Resep Favorit Ny. Liem : Kue Kering untuk Usaha Boga

Chendawati

RESEP MASAKAN
Detil Buku
Edisi Cetakan pertama
Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2018
Deskripsi Fisik 58 halaman : ilustrasi ; 24 cm
ISBN 978-602-03-8419-1
Subjek RESEP MASAKAN
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 CHE r
Deskripsi
Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Kue Kering untuk Usaha Boga yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Kue Kering untuk Usaha Boga yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Bangkit Aci Spuit, idah Kucing, Peanut Chocolate Cookies, Melinjo Sakura Cookies, dan Strawberry Cookies. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga,dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 5