JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Resep Favorit Ny. Liem Pempek

Resep Favorit Ny. Liem Pempek

Intarina Hardiman; Yudho Asmoro

Edisi Cetakan pertama
Penerbit Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2018
Deskripsi Fisik 48 halaman ; 24 cm
ISBN 978-602-03-8256-2
Subjek Pempek / Masakan
Bahasa Indonesia
Call Number 641.77 CHE r ; 641.5 CHE r

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat dipinjam: 2 | Baca di tempat: 2
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Dapat dipinjam: 5

Deskripsi

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Pempek Favorit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!