Belum ada ulasan untuk buku ini.
Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Resep Favorit Ny. Liem Pempek
Intarina Hardiman; Yudho Asmoro
Pempek -- Masakan
Detil Buku
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2018
Deskripsi Fisik
48 halaman ; 24 cm
ISBN
978-602-03-8256-2
Subjek
Pempek -- Masakan
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.77 CHE r ; 641.5 CHE r
Deskripsi
Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Pempek Favorit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.
Pinjam Buku Ini
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000782445
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat dipinjam: 2 |
Baca di tempat: 2
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Dapat dipinjam: 5
Buku Rekomendasi Lainnya
