JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Chef Norman in the kitchen :  40 resep masakan nusantara penyajian elegan (Indonesia fusion cuisine)

Chef Norman in the kitchen : 40 resep masakan nusantara penyajian elegan (Indonesia fusion cuisine)

Norman Ismail (Pengarang)

Edisi -
Penerbit Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2020
Deskripsi Fisik 96 halaman : ilustrasi ; 24
ISBN 9786020640204
Subjek Resep Masakan
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 NOR c

Tersedia di:

~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam: 5
Baca di Tempat: 0
Sedang Dipinjam: 0
00005780953
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 NOR c
Storage Koleksi Keluarga
00005780957
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 NOR c
Koleksi Keluarga
00005780962
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 NOR c
Koleksi Keluarga
00005780967
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 NOR c
Koleksi Keluarga
00005780972
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 NOR c
Storage Koleksi Keluarga

Deskripsi

penulis buku ini, Chef norman ismail telah 20 tahun lebih berkarya di dunia boga, baik sebagai owner restoran, cooking trainer, maupun konsultan boga. Buku ini berisi 40 resep nusantara berbahan ikan, daging, dan sayuran dan sambal khas seperti jantung pisang, rebung dan gandaria.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!