Chef Norman in the kitchen : 40 resep masakan nusantara penyajian elegan (Indonesia fusion cuisine)

Chef Norman in the kitchen : 40 resep masakan nusantara penyajian elegan (Indonesia fusion cuisine)

Norman Ismail (Pengarang)

Resep Masakan
Detil Buku
Edisi -
Penerbit Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2020
Deskripsi Fisik 96 halaman : ilustrasi ; 24
ISBN 9786020640204
Subjek Resep Masakan
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 NOR c
Deskripsi
penulis buku ini, Chef norman ismail telah 20 tahun lebih berkarya di dunia boga, baik sebagai owner restoran, cooking trainer, maupun konsultan boga. Buku ini berisi 40 resep nusantara berbahan ikan, daging, dan sayuran dan sambal khas seperti jantung pisang, rebung dan gandaria.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 5
Buku Terkait
Indonesian inspiring foods : 35 refined recipes from Indonesian archipelagp
-
Indonesian inspiring foods : 35 refined recipes from Indonesian archipelagp Setyo Widhyarto (Pengarang) ; Norman Ismail (Pengarang) ; Intarina hardiman (Pengarang) ; Yudho Asmoro (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
Fikih munakahat kajian fikih nikah lengkap Tihami dan Sohari Sahrani
-
Fikih munakahat kajian fikih nikah lengkap Tihami dan Sohari Sahrani TIHAMI
Perdebatan sastra kontekstual Ariel Heryanto
-
Perdebatan sastra kontekstual Ariel Heryanto HERYANTO, Ariel
Psikologi Pendidikan
-
Psikologi Pendidikan Mustaqim
Studio D A1 : Deutsch Als Frem Dsproche
-
Studio D A1 : Deutsch Als Frem Dsproche FUNK, Von Herman [et.al]
Smart solving, menjawab 101 problem keluarga
-
Smart solving, menjawab 101 problem keluarga THOHARI, Hamim ; TEAM PI
Sinta si perias cilik
-
Sinta si perias cilik Gong Gola ; Tias Tantaka ; editor ; Syerif Nurhakim
Bencana Bersejarah Terburuk di Dunia
-
Bencana Bersejarah Terburuk di Dunia MCNAB, Chris
Mark Plus Selling Way : Formula Sukses Penjualan ke Klien Korporat (Business-to-Business Selling)
-
Mark Plus Selling Way : Formula Sukses Penjualan ke Klien Korporat (Business-to-Business Selling) Ardhi Ridwansyah
Atlas lengkap Indonesia & dunia
-
Atlas lengkap Indonesia & dunia Mahyuzar (Pengarang)
Jaringan komputer
-
Jaringan komputer Budhi Irawan ; L.N. Harnaningrum
Kitab Kebajikan
-
Kitab Kebajikan -
Putri Cupcake
-
Putri Cupcake Miltenburg, Sanne
Mikrobiologi dasar
-
Mikrobiologi dasar Anggita Rahmi Hafsari
Clinical nutrition for oncology patients
-
Clinical nutrition for oncology patients Mary Marian, Susan Roberts
Teknologi Indonesia Vol.34 No.1
-
Teknologi Indonesia Vol.34 No.1 -