

Resep cake, kue, & dessert dari dapur tempo doeloe
; Intarina Hardiman (Penyunting)
Tersedia di:
Deskripsi
Di Indonesia, kita bisa menemukan beragam jenis kue dan bolu yang lezat. Mulai dari kue-kue kekinian hingga kue jadul yang telah ada sejak zaman colonial Mulai dari kue-kue kekinian, hingga kue jadul yang telah ada sejak zaman colonial. penjajahan Belanda tidak selalu meninggalkan kisah kelam. Ada beberapa hal yang bisa diwariskan, salah satunya bidang boga dessert masak memasaknya. Resep kue zaman Belanda diturunkan lintas generasi secara verbal berupa cerita dari nenek kita, catatan tertulis banyak yang sudah punah. Cake, roti dan snack memang bukan penganan asli Indonesia. Meski begitu, makanan dari tepung terigu bertekstur empuk ini masih menjadi salah satu kudapan yang banyak diminati masyarakat Indonesia pada umumnya. Belanda memang memberi pengaruh yang kuat terhadap kue-kue di Indonesia. Meski digempur beragam jenis kue modern, hal tersebut tak membuat kue-kue jadul ditinggalkan oleh penikmatnya. Bahkan, beberapa toko kue legendaris masih setia menyediakan kue jadul dengan cita rasa otentik, seperti misalnya Roti bluder, Ontbijtkoek, Roti Gambang, Poffertjes, Spekkoek atau Lapis Legit.
Ulasan
Buku Terkait

90 Preschool : Favorit di Jakarta dan Sekitarnya
Gagas Ulung (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

40 kreasi goody bag untuk ulang tahun dari kain flanel
Iva Hardiana (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

Resep puding paling gampang
Sisca Soewitomo (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat
Banu Susanto (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

Membuat perhiasan dari manik-manik
Mita Yusmita Gofar (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

Punch : minuman favorit ala cafe
Indriani (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

Kiat menghadapi masalah kesehatan lansia (usia lanjut) : +35 resep pilihan hidangan sehat
Lenny Jusup (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting) ; Yudho Asmoro (Penyunting)

Seni patchwork dan quilting untuk pelengkapn interior rumah
Shimamura, Mieko (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

Membuat busana muslim tanpa pola
Natalia Kartika (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

Seri tutorial fashion muslimah : gaya hijab dengan rainbow pashmina
Reni Kusumawardhani (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

Gaya jilbab semi instan : untuk si pipi chubby
Indri Adiani (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

Step by step 25 Resep Sajian Tahu sehat dan lezat ala Sisca Soewitomo
Sisca Soewitomo (Pengarang) ; Petra Aquina (Penyunting) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

MP-ASI & mom sharing hits di instagram : menu simple mp-asi ala @kanayaernesta
Devi Aprianti (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting) ; Yudho Asmoro (Penyunting)

Wonderful cakes 55 resep cake besar untuk antaran dan jualan
Sisca Susanto (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

23 resep kue autentik Palembang
Gerry Rudy (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)
Buku Rekomendasi Lainnya

Perencanaan pangan dan gizi
SUHARDJO

Wajah Peradaban Barat : dari hegemoni Kristen ke Dominasi sekuler-liberal
HUSAINI, Adian

an Islam. Oleh AHMAD, Khurshid; MOHAMMAD, Ahsin (penerjemah); LUBIS, Thohiruddin (editor);
AHMAD, Khurshid

Too hot to touch /: recipe for love
EDWARDS, Louisa

Kitab 3D Studio Max untuk pemula
JUBILEE ENTERPRISE

Ruby : cinta dan kepahitan hidup
ANDREWS, V.C ; Ambhita Dhyaningrum

Model konseling anak usia dini
; Engkus Koswandi

25 Gagasan Besar : sains yang mengubah dunia kita
MATTHEWS,ROBERT (Pengarang) ; Matthews Robert (Pengarang) ; Anshor Zia (Pengarang) ; Siti (Pengarang)

Hukum Perjanjian Asas Proporsionalitas dalam Kontrak Komersial
Hernoko, Agus Yudha

Hukum properti : karakteristik perjanjian jual beli properti dengan sistem inden
Robensjah Sjachran ; Oemar Moechtar (editor) ; Aulia Muthiah (editor)

All about Numbers
Johnny Ball (Pengarang)

Factory reset : andai kenangan sedih bisa direset seperti ponsel
Nara Lahmusi (Pengarang)

Scaly tailed possum and echidna
Cathy Goonack (Pengarang) ; Katrina and Marlene Goonack (Pengarang) ; Myron Goonack (Pengarang)

Di Tubuh Tarra, dalam rahim Pohon : cerpen pilihan Kompas 2014
Afrizal Malna (Pengarang)
