JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845047
Pinjam buku ini
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Edisi
Cet. 4
Penerbit
Jakarta : Perca, 2010
Deskripsi Fisik
viii, 153 hlm : ilus ; 15.5 x 23 cm
ISBN
9798715471
Subjek
Teknologi Pangan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 BAR p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Teknologi Pangan
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Pariwisata / Perhotelan, Industri
Hotel training yang efektif : panduan on the job training untuk pendidikan pariwisata dan kapal pesiar
Bartono PH (Pengarang)
Hotel
Hotel supervision : teknik supervisi dan uji kompetensi untuk pendidikan pariwisata
Bartono PH, Ruffino EM (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
Kesusastraan / Esai
Dua puluh sastrawan bicara
ROSIDI, Ajip
BAHASA INDONESIA / PENELITIAN
Vokal-vokal bahasa Indonesia penelitian akustik dan perseptual
ZANTEN, Ellen Van
PARIWISATA / PERATURAN / HIMPUNAN PERATURAN
Himpunan Peraturan Pariwisata Indonesia
MARPAUNG, Happy
KOMPUTER / PEMROGRAMAN
Membangun Aplikasi Toko Online dengan PHP dan Sql Server
SAPUTRA , Agus
FACEBOOK / INTERNET
Sisi gelap facebook
VYCTORIA.COM
SAINS/EKPERIMEN
Experiment king of tomorrow : Rahasia tubuh manusia
HONG Jong Hyun ; NOVIANTI, Endah Nawang
MERANGKAI BUNGA
Berkreasi dengan sedotan merangkai aneka bunga cantik
MAYA, S
Islam
Situs- situs dalam alquran
-
Masakan Indonesia
Aroma Rasa Kuliner Indonesia: aneka olahan rendang
; Intarina Hardiman
Pelatihan pembentukan moral
Aku bilang permisi : seri anak hebat
Noor H.Dee
Media massa / Jakob Oetama / Biografi
Syukur Tiada Akhir : Jejak Langkah Jakob Oetama
St. Sularto (Pengarang)
Pondok Pesantren
Profil pondok modern Darussalam Gontor
Ahmad Suharto, H. (Pengarang) ; Staf Sekretaris Pimpinan Pondok (Pengarang)
Kafir
Para Kaafiriin
Susilawati Susmono (Pengarang)
Cerita Anak
Seri perempuan penghulu surga : maryam binti imran yang cerdas
Ririn Astutiningrum (Pengarang) ; Ratih Cahaya (Penyunting)
kesusastraan / puisi indonesia