JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845047
Pinjam buku ini
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Edisi
Cet. 4
Penerbit
Jakarta : Perca, 2010
Deskripsi Fisik
viii, 153 hlm : ilus ; 15.5 x 23 cm
ISBN
9798715471
Subjek
Teknologi Pangan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 BAR p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
4
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00006071302
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
00006071307
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
00006071312
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
00006071317
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Teknologi Pangan
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Pariwisata / Perhotelan, Industri
Hotel training yang efektif : panduan on the job training untuk pendidikan pariwisata dan kapal pesiar
Bartono PH (Pengarang)
Hotel
Hotel supervision : teknik supervisi dan uji kompetensi untuk pendidikan pariwisata
Bartono PH, Ruffino EM (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
YOGA / FILSAFAT INDIA
Ajaran-ajaran Dalam Naskah Singhalangghyala Parwa
GERIA, A.A. Gede Alit
Fiksi
Kala Bulan Merah
VORNHOLT, John ; Siska Yuanita
Musibah Takdir
Tsunami Tanda Kekuasaan Allah
AL BAGHDADY,Abdurrahman ; Tim Kuwais
GLOBAL WARMING
Merevolusi revolusi hijau : pemikiran guru besar IPB (buku III)
MEREVOLUSI revolusi hijau
Fiksi Indonesia
Girl's Corner : Musuh Bebuyutan Kanya
RisTee
CERITA ANAK / CERITA BERGAMBAR
Rainbow Ruby : Hujan Kelereng
CJ E&M Corporation
FIKSI INDONESIA / NOVEL
My Winter Tale
Neni Jahar
Psikologi (Motivasi)
Pemulihan jiwa 6
Dedy Susanto.
Fiksi / NOVEL
TimeRiders : Gates Of Rome ; Penjelajah Waktu Gerbang-gerbang Kota Roma
SCARROW, Alex (Pengarang) ; Nadiah Abidin (Pengarang) ; Grace S (Pengarang)
fiksi
Menorah
-
PSIKOLOGI/ self/improvement / Pengembangan Diri
Hidup ini singkat jangan dibuat berat = life is short, make it great
Carnegie, Dale (Pengarang)
Nabi Ulul Azmi
Kisah inspiratif penuh hikmah nabi ulul azmi
Lisdy Rahayu (Pengarang)
KOMIK / BACAAN
Next G : Tantangan mama
Khoirunnisa, dkk (Pengarang) ; satrio, dkk (Ilustrator) ; wiwit wijiastuti (Penyunting)
Fiksi
Jakarta vigilante
Victoria A. Lestari (Pengarang) ; Puput Alvia (Penyunting) ; @katalika_project (Ilustrator)
Fiksi Inggris / Novel