JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845047
Pinjam buku ini
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Edisi
Cet. 4
Penerbit
Jakarta : Perca, 2010
Deskripsi Fisik
viii, 153 hlm : ilus ; 15.5 x 23 cm
ISBN
9798715471
Subjek
Teknologi Pangan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 BAR p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Teknologi Pangan
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Pariwisata / Perhotelan, Industri
Hotel training yang efektif : panduan on the job training untuk pendidikan pariwisata dan kapal pesiar
Bartono PH (Pengarang)
Hotel
Hotel supervision : teknik supervisi dan uji kompetensi untuk pendidikan pariwisata
Bartono PH, Ruffino EM (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
MANAJER TINGKAT TENGAH
Manajer Tingkat Tengah
RUITER, D
INTERNET
Sukses berbisnis online dropshipping
YOEVESTIAN, Whindy
BUILDING
Handbook of Heavy Construction
FARMER, R.H
SINGAPURA / MALAYSIA
Family Backpacking : Singapura & Malaysia Update
Olenka Priyadarsani ; @TESYABLOG
Ilmu Tasawuf
Pengantar Ilmu Tasawwuf
-
La Grande Borne
Nh. Dini
Balap mobil / Fiksi / Bacaan kanak/kanak
Saya menang
Wielockx, Ruth
pengembangan diri
Teman ngobrol jadi teman hidup
Kylatif (Pengarang) ; Eka Kurnia Chandra Dewi (penyunting)
Psikologi anak
Anti stres hadapi tantrum pada anak
Dian Farida Ismyama (Pengarang) ; Niawan Nihari (editor) ; Juan Fitrianto (Penyunting)
Bacaan Kanak/kanak / Profesi
Andai aku jadi fotografer : Seri cita-citaku
Leni aryani (Pengarang)
BACAAN KANAK/KANAK
Jump and fly
Horacek, Petr (Pengarang)
Pengembangan diri
The Philosophy of Crayon
Carrin Fu (Pengarang) ; Intan Faradillah (Penyunting) ; Mustika Hayati (Ilustrator)
Kumpulan Puisi Indonesia
Solilokui hari esok
Dewi Syafrina (Pengarang)
Novel
Pak Djoko
Arin T (Pengarang) ; Grace Situngkir (Editor)
Fiksi Indonesia / Cerita Pendek