JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845047
Pinjam buku ini
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Edisi
Cet. 4
Penerbit
Jakarta : Perca, 2010
Deskripsi Fisik
viii, 153 hlm : ilus ; 15.5 x 23 cm
ISBN
9798715471
Subjek
Teknologi Pangan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 BAR p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Teknologi Pangan
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Pariwisata / Perhotelan, Industri
Hotel training yang efektif : panduan on the job training untuk pendidikan pariwisata dan kapal pesiar
Bartono PH (Pengarang)
Hotel
Hotel supervision : teknik supervisi dan uji kompetensi untuk pendidikan pariwisata
Bartono PH, Ruffino EM (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
Fiksi
The jurnal of Joshua Loper : a black cowboy, the chisholm trail, 1871
MYERS, Walter Dean
PENDIDIKAN DASAR / KURIKULUM
Cerdas Al Islam : TK B semester 1
NOVITA, Reny
MASJID, ARSITEKTUR ISLAM;
Mesjid dalam karya arsitektur nasional Indonesia
ROCHYM, Abdul;
FIKSI
Senyumlah, Boneka Jerami!
Balqis Salsabila ; Febriana Ariyanti ; Olga Octora
ZATOUROFF,Michael
MERAJUT / RAJUT / KERAJINAN TANGAN
Rajutan inspiratif komplikasi hakken dan breien
PANG, Thata ; CROCHET, Dinamic
MASAKAN
Koleksi Resep Chinese Food
Budi Sutomo
MYTH
The Royal Goose
ROTHMAN, Cynthia
Cerita Anak
Seri Anak Hebat: Aku Buang Sampah pada Tempatnya
Fadila Hanum ; Noor H. Dee
Pemrograman
Buku Latihan Animasi masking dengan flash CS3
Whindy Yoevestian (Editor)
islam
Mengapa harus memakai jilbab, ya?
Edy mulyono (Pengarang)
Cerita Pendek Indonesia
Topeng : kumpulan cerita pendek
Asneli Lutan (Pengarang)
Ilmu Hukum
Konsep penyidikan restorative justice
Sukardi (Pengarang)
Resep Masakan
One pot wonders : simplicity in the kitchen
Hartanto (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)
Fiksi Indonesia / Cerpen