JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-03100000014178
Pinjam buku ini
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : Perca, 2000
Deskripsi Fisik
viii, 153 hlm : ilus ; 23 cm
ISBN
9798715471
Subjek
Teknologi Pangan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 BAR p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 6
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 1
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Pariwisata / Perhotelan, Industri
Hotel training yang efektif : panduan on the job training untuk pendidikan pariwisata dan kapal pesiar
Bartono PH (Pengarang)
Teknologi Pangan
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Hotel
Hotel supervision : teknik supervisi dan uji kompetensi untuk pendidikan pariwisata
Bartono PH, Ruffino EM (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
Bahasa Inggris / percakapan
daily english conversation = (percakapan sehari-hari... )
Leoni, Agustin, Editor
Islam Indonesia Sejarah
Kerajaan kerajaan Islam di Jakarta
GRAAF,H.J.De
FIKSI / ANAK
Seri Cerita Bijak : Ransel besar Cici Cerpelai
Donny Kurniawan
INTERNET
Ebay Cash Machine
RIMKY, Mandala Putra S ; YUDHA, Ayu
TANAMAN OBAT
Pengembangan kultur tanaman berkhasiat obat
Mul Mulyani Sutedjo
KOMIK
Ten ten series : Best friend forever
OH, Soo Jin ; OH, Soo Jin ; NOVIANTI, Endang Nawang
Mathematics/Formulae/Handbooks/Physics/Formulae/Handbooks
Applied mathematical & physical formulas : a pocket reference guide for students, mechanical engineers, electrical engineers, manufacturing engineers, maintenance technicians, toolmakers, and machinists
Boljanovic, Vukota
BINATANG
100 Fakta Hewan Mematikan= 100 Facts Deadly Creatures
Bedoyere, Camilla de la
HUBUNGAN INTERNASIONAL / TRANSNASIONALISME
Transnasionalisme : peran aktor non negara dalam hubungan internasional
Ani Soetjipto
komik / Manga Jepang
The Beginning of Mako and Aki-Chan's Love Story
Meguro, Amu
sintaksis ; cerita kuno
The story of joko dolog
Riyanto, Slamet (Pengarang)
Komik / Manga Jepang
Erased 7
Sanbe, Kei ; Milka, (penerjemah) ; Adisti, (editor) ; Erson, (desain sampul)
Sejarah Turki
Kitab hitam Turki
Bernando J. Sujibto (Pengarang)
Filsafat / Pendidikan Filsafat
Seni berfilsafat bersama anak
Syarif Maulana (Pengarang)
Cerita Hantu