JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-03100000014178
Pinjam buku ini
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : Perca, 2000
Deskripsi Fisik
viii, 153 hlm : ilus ; 23 cm
ISBN
9798715471
Subjek
Teknologi Pangan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 BAR p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
6
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005101191
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 BAR p
Koleksi Umum
00005568570
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 BAR p
Koleksi Umum
00006071282
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
00006071287
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
00006071292
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
00006071297
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
~Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat Dipinjam:
1
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005375151
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum
664 BAR p
Koleksi Umum
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Pariwisata / Perhotelan, Industri
Hotel training yang efektif : panduan on the job training untuk pendidikan pariwisata dan kapal pesiar
Bartono PH (Pengarang)
Teknologi Pangan
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Hotel
Hotel supervision : teknik supervisi dan uji kompetensi untuk pendidikan pariwisata
Bartono PH, Ruffino EM (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
BISNIS
Peluang bisnis untuk pelajar
TIm Cahaya ; editor Linda Chandayani
AKUNTANSI
Teori Akuntansi Laporan Keuangan
HARAHAP, Sofyan Syafitri
Kerajaan islam pertama di jawa : Tinjauan sejarah politik abad XV dan XVI
GRAF , De Hj
Tasawuf / Kamus
Kamus Tasawuf
Solihin, M. (penulis) ; Rosihan Anwar (editor)
MANAJEMEN KEUANGAN
Financial Institutions, Markets, and Money : International student version - eleventh edition
Kidwell, David S.
HUMAN ANATOMY / STUDY GUIDES / HUMAN PHYSIOLOGY / STUDY GUIDES. / HUMAN PHYSIOLOGY
Anatomy & physiology : with integrated study guide
GUNSTREAM, Stanley E
PENGEMBANGAN DIRI
The focus : 7 arah optimalisasi diri untuk menggapai keseimbangan hidup
EL-BIMA, Jamaludin
ARSITEKTUR RUMAH KONVENSIONAL / RUMAH TINGGAL / DESAIN DAN PERENCANAAN
Rumah etnik Sunda
ANWAR, Hendi ; NUGRAHA, Hafizh Achmad ; Ita Puspitasari
cerita bergambar / cerita anak
Seri Anak Hebat : Aku Sayang Ayahku
Noor H. Dee
filsafat
Kritik ideologi global : Teori sosial kritis tentang relasi ideologi dan komunikasi massa
Thompson John B. (Pengarang) ; Haqqul Yaqin (Penerjemah) ; Endang Hartatik (Penyunting) ; Ferdika (Pengarang) ; V. Vitrya (Pengarang) ; Antini , Dwi, Wardi (Pengarang)
Cerita Anak
Mudah Dan Asyik Belajar Membaca Untuk Anak
Dewanti N ; lutfi ; tim CIF
KAMUS
Kamus Populer : Inggris - Indonesia, Indonesia - Inggris
Achmad Fanani (Pengarang) ; Chrisna Farmadiani (Pengarang)
Puisi Indonesia
Jalan menangis menuju surga : sehimpun puisi
Mohammad Isa Gautama (Pengarang)
Perang Dunia, 1939/1945 / Politik / Sejarah
Six month in 1945 : fdr, stalin, churchill, truman - from world war to cold war
Dobbs, Michael (Pengarang)
Situasi dan Kondisi Politik di Indonesia / Intelijen