JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-03100000014178
Pinjam buku ini
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : Perca, 2000
Deskripsi Fisik
viii, 153 hlm : ilus ; 23 cm
ISBN
9798715471
Subjek
Teknologi Pangan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 BAR p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
6
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005101191
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 BAR p
Koleksi Umum
00005568570
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 BAR p
Koleksi Umum
00006071282
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
00006071287
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
00006071292
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
00006071297
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 BAR p
Storage Umum
~Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat Dipinjam:
1
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005375151
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Lantai 3 Ruang Koleksi Umum
664 BAR p
Koleksi Umum
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Pariwisata / Perhotelan, Industri
Hotel training yang efektif : panduan on the job training untuk pendidikan pariwisata dan kapal pesiar
Bartono PH (Pengarang)
Teknologi Pangan
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Hotel
Hotel supervision : teknik supervisi dan uji kompetensi untuk pendidikan pariwisata
Bartono PH, Ruffino EM (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
FIKSI INDONESIA
Heart Out
FEI ; SUPARDI, Mita M.
FIKSI
Kisah Anak-anak dari Asia Tengah : Orang Bijak dan Muridnya
Males Sutiasumarga ; Abdurrahman (editor)
MANAJEMEN PENDIDIKAN
Manajemen Pendidikan Indonesia
PIDARTA, Made
KIMIA, UNSUR
Unsur - unsur kimia
HARRIS, D.
PENYAKIT PERNAPASAN
Penyakit Jantung Hipertensi dan Nutrisi
HULL Alison
IKAN /PEMELIHARAAN / LELE
Kiat sukses pembesaran lele unggul
KARDI, M. Ghufran H ; WESTRININGSIH
PAKAN TERNAK
Evaluasi pakan tropis dari konsep ke aplikasi : (metode in-vitro feses)
SUDIRMAN ; YASIN, Suhubdy
KEPEMIMPINAN
Get Real : Berdayakan Manager Leader Dalam Diri Anda
TANI, Andrew Eb ; HADIPRADJA, Hernowo C. ; SIAHAAN, Venus E.
komik
Lovely Girl. : Diari Gembok
Sin-a Yu
Fisiologi Tumbuhan
Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan
Benyamin Lakitan (Pengarang)
Pendidikan Psikologi
Ssst... playboykah si doi
Flamboyan, Kekey ; Aqila Smart
manhaj dan Aqidah ahlussunnah wal jama'ah
Muhammad abdul hadi al Mishri (Pengarang)
Laporan Statistik / Covid/19
Tangguh mengatasi pandemi, maju dengan kolaborasi
Muhammad Fajar Anandi (Pengarang) ; Mutiara Antartika Sari (pengarang) ; Totok Amin Soefijanto (editor) ; Balathea Chastine (editor) ; Sutianingsih (editor)
Biografi Sejarawan
85 Tahun Taufik Abdullah : perspektif intelektual dan pandangan publik
-
Perkembangan Desa