JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-03100000014178
Pinjam buku ini
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : Perca, 2000
Deskripsi Fisik
viii, 153 hlm : ilus ; 23 cm
ISBN
9798715471
Subjek
Teknologi Pangan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 BAR p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 6
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 1
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Pariwisata / Perhotelan, Industri
Hotel training yang efektif : panduan on the job training untuk pendidikan pariwisata dan kapal pesiar
Bartono PH (Pengarang)
Teknologi Pangan
Pengantar pengolahan makanan
BARTONO PH
Hotel
Hotel supervision : teknik supervisi dan uji kompetensi untuk pendidikan pariwisata
Bartono PH, Ruffino EM (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
SISTEM DINAMIS
Berfikir Sistematik
AMINULLAH, Erman
REMAJA
Dari demonstrasi hingga seks bebas Mahasiswa di era kapitalisme dan hedonisme Nurani Soyomukti ; ed. Ilyya Muhsin
Soyomukti, Nurani
AHLI BIBLIOGRAFI
IR. Martinus Putuhena
LEIRISSA, R.Z
BAHASA INGGRIS
Teacher of English AS a second language
WELNAH, Laurie
PENYAKIT PERNAPASAN
Tinjauan Klinis Penyakit Mulut
LEWIS, MAO
MENGAJAR
Penelitian Tindakan Untuk Guru dan Mahasiswa
SETIYADI, Bambang
akuntansi
Pengantar Akuntansi I : Adaptasi Indonesia
Carl S. Warren ; James M. Reeve
Diorama Sepasang Albanna : Kisah Pencarian Cinta sejati
-
Masakan
Cake cantik nan unik
; Budi
Komik / Manga Jepang
Kungfu boy legends 2
Maekawa, Takeshi (Pengarang) ; Gunarsah, M. (Penerjemah) ; Nining (Penyunting)
Nabi Muhammad SAW / Komunikasi
Komunikasi profetik perspektif Al-Quran : meneladani model komunikasi Nabi Muhammad SAW
Ali Mahfudz (Pengarang) ; Muhammad Hariyadi (editor)
Membaca AlQur'an
Panduan cepat membaca al-quran
Arif Hidayat (Pengarang) ; Rahadian Zaahir (Ilustrator)
Drum
Panduan lengkap menjadi drummer sukses
-
ChatGPT / Coding / Teknologi
ChatGPT for dummies
Baker, Pam (Pengarang)
Fiksi / Cerita Pendek