Keajaiban antioksidan kesemek
Redaksi Health Secret
Tersedia di:
Deskripsi
Bibliografi : hlm.98-100 ; Buah kesemek merupakan buah subtropis dari Cina timur laut, Korea dan Jepang. Dalam bahasa ilmiah, kesemek disebut Diospryros kaki L, dalam bahasa Inggris disebut oriental persimmon, dalam bahas China disebut shi, sedangkan dalam bahasa Jepang disebut kaki. Buah kesemek sudah dikenal lama di seluruh Asia termasuk Indonesia. Penampilannya yang kurang menarik dan tidak mengundang selera telah mengurangi minat masyarakat untuk mengkonsumsi. Padahal buah kesemek kaya akan zat giszi, diantaranya karbohidrat, vitamin A dan vitamin C, mineral dan fosfor.Manfaat buah kesemek antara lain : melancarkan pergerakan usus besar, mengurangi panas tubuh, menguatkan limpa, menjaga paru-paru, menghentikan batuk dan pendarahan. Selain itu buah kesemek juga mengandung yodium yang dapat mengobati gondok.