Ciri khas Rainbow Cake adalah kue yang dibuat berlapis-lapis. Tetapi sebenarnya Rainbow Cake ini bisa tampil juga sebagai satu kue utuh, tanpa lapisan, tetapi tetap berwarna-warni. Hal ini tergantung dari teknik pembuatan saja. Dalam buku ini, tercantum berbagai jenis resep Rainbow Cake, ada yang kuenya berlapis-lapis, seperti Rainbow Cake Valentine atau Rainbow Cake Lapis. Tetapi juga cake yang tidak berlapis yaitu Rainbow Cake Lezat atau Rainbow Cheesecake. Bahkan ada resep cake yang tidak dipanggang, tetapi dikukus: Rainbow Cake Kukus, Rainbow Cake Lapis Kukus. Masih banyak resep yang lainnya yang bisa anda coba agar terhindar dari rasa bosan.