JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002468
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Bali-Lombok
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21 cm
ISBN
978-979-22-9152-0
Subjek
RESEP MAKANAN / MASAKAN BALI / MASAKAN LOMBOK
Bahasa
-
Call Number
640.4 TIM m
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005188435
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
640.4 TIM m
Koleksi Keluarga
00005188436
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
640.4 TIM m
Koleksi Keluarga
00005188437
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
640.4 TIM m
Koleksi Keluarga
00005188438
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
640.4 TIM m
Storage Koleksi Keluarga
00005188439
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
640.4 TIM m
Koleksi Keluarga
Deskripsi
Dapur Bali - Lombok maksudnya adalah segala masakan yang berasal dari kedua daerah tersebut. Masakan Bali dan Lombok memang tidak sama, namun keduanya memiliki ciri yang hampir sama dalam hal rasa, yaitu pedas dan gurih. Selain rasa pedas yang menonjol, kekhasan lain dari masakan Bali dan Lombok adalah kaya akan bahan-bahan alami, termasuk penggunaan aneka bumbu dan rempah. Inilah yang membuat cita rasa makanan dari kedua daerah itu sangat terasa ke"asli"nya. Buku ini menyajikan 22 resep masakan dari dapur Bali dan Lombok. Masakan dari ayam, bebek, ikan, sapi, aneka sayuran serta tak ketinggalan resep makanan selingan. Bukan tidak mungkin setelah anda mecoba, resep-resep khas dari Bali dan Lombok ini akan menjadi bagian dari menu anda sehari-hari.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
PI AAR
100 Tempat belanja barang khas dan grosir di jabodetabek
ULUNG, Bagas ; Hardiman, Intarina
MENU MASAKAN ; RESEP MASAKAN
500 resep masakan terfavorit
Sisca Soewitomo ; HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
KECANTIKAN
How to be a Make-Up Artist
ULUNG, Gagas ; HARDIMAN, Intarina
WARUNG KOPI
Ngopi yuk! : 50 tempat paling asyik se-jabodetabek
ULUNG, Gagas ; Hardiman, Intarina ; HENDRO, Gamal
TEMPAT WISATA / GEOGRAFI DAN PERJALANAN
Charming Sumatera Barat : 125 destinasi memesona di sumatera barat wisata alam, budaya, kuliner, dan kerajinan
ULUNG, Gagas ; HARDIMAN, Intarina
AKSESORI/SISIK IKAN
Terampil membuat aksesori dari sisik ikan
ERWIN, Lilly T. ; HARDIMAN, Intarina
SUMBAWA / DESKRIPSI & PERJALANAN / LOMBOK / DESKRIPSI & PERJALANAN
Uniquely Lombok-Sumbawa : 125 destinasi wisata : alam, adat, kerajinan, kuliner, penginapan di Pulau lombok dan Sumbawa
ULUNG, Gagas ; HARDIMAN, Intarina
RESEP KUE
Resep kue favorit ala cafe all about cokelat
HARDIMAN, Intarina (editor)
MAKANAN
Dessert dari putih telur
Yeni Ismayani ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN BALI
30 Menu 2 hidangan masakan Bali
Dewi UNTARI, ; HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
RAJUT MERAJUT
Terampil membuat cross stitch sulaman kristik cantik dalam frame
HARDIANA, Iva ; HARDIMAN, Intarina
KERAJINAN TANGAN
Kreasi pernak-pernik dari kertas : untuk suvenir & hadiah
PAAT, Revi Devi ; HARDIMAN, Intarina
KERAJINAN TANGAN
Kreasi kartu ucapan : nuansa fauna
PAAT, Revi Devi ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN / BATAK (SUMATERA UTARA)
Menu lengkap cita rasa dapur batak
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN / BORNEO (KULINER)
Menu lengkap cita rasa dapur Borneo
HARDIMAN, Intarina
Buku Rekomendasi Lainnya
AKUNTANSI INFLASI
Akuntansi keuangan Menengah I
GADE, Muhammad
CERITA RAKYAT
Bulan Pejeng (Bali)
TARO, Made
FIKSI
Fun gowes : misteri uang palsu
SUTAN, Firma ; RAMADHAN, Dadan
PANCASILA
Undang-undang dasar : pedoman penghayatan dan pengalaman pancasila
INDONESIA SEKRETARIAT NEGARA REPUBLIK
COMPUTERS
Organize your digital life : how to store your photographs, music, videos, and personal documents in a digital world
BALDRIDGE, Aimee
FIKSI
Never marry a cowboy : impian sang pengantian
HEATH, Lorraine ; KRISTIANINGSIH, Nyi Indah ; ISWANTO, Yudi
JOKOWI
Indonesia memilih Jokowi
NUGROHO, Bimo
AL/QURAN / CERITA/CERITA / PENDIDIKAN ISLAM / PENDIDIKAN ANAK
Gajah raja Abrahah : king Abrahah's elephants
PENDIDIKAN DASAR
Seri Tematik 1E : Pengalamanku - SD Kelas 1
Lili Nurlaili
Kematian
Mengurus Jenazah
Ijah Faijah (Pengarang)
Ibadah Umrah
Haji dan Umrah seperti Rasulullah
; Uthman Mahrus (Penerjemah) ; Endy Muhammad Astiwara (Penerjemah)
Dewi Uban : Opera lima babak
Pramoedya ananta toer (Pengarang)
Hukum Tata Negara di Indonesia
Hukum tata negara Indonesia
Ni'matul Huda (Pengarang)
Cerita Rakyat
Bondhan kejawan : putra Prabu Brawijaya yang nyaris dibunuh nujum
-
Komik Jepang