JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002468
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Bali-Lombok
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21 cm
ISBN
978-979-22-9152-0
Subjek
RESEP MAKANAN / MASAKAN BALI / MASAKAN LOMBOK
Bahasa
-
Call Number
640.4 TIM m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Dapur Bali - Lombok maksudnya adalah segala masakan yang berasal dari kedua daerah tersebut. Masakan Bali dan Lombok memang tidak sama, namun keduanya memiliki ciri yang hampir sama dalam hal rasa, yaitu pedas dan gurih. Selain rasa pedas yang menonjol, kekhasan lain dari masakan Bali dan Lombok adalah kaya akan bahan-bahan alami, termasuk penggunaan aneka bumbu dan rempah. Inilah yang membuat cita rasa makanan dari kedua daerah itu sangat terasa ke"asli"nya. Buku ini menyajikan 22 resep masakan dari dapur Bali dan Lombok. Masakan dari ayam, bebek, ikan, sapi, aneka sayuran serta tak ketinggalan resep makanan selingan. Bukan tidak mungkin setelah anda mecoba, resep-resep khas dari Bali dan Lombok ini akan menjadi bagian dari menu anda sehari-hari.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG
Wisata kuliner makanan daerah khas Bangka Belitung
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN BOGOR
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Bogor
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN LOMBOK
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Lombok
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN SURABAYA
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Surabaya
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya pepes Ikan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya sambal ikan
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN KERING
100 resep kue kering klasik populer Indonesia
ASMORO, Yudho ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN, PUDING
100 resep puding lapis
HARDIMAN, Intarina
PI AAR
100 Tempat belanja barang khas dan grosir di jabodetabek
ULUNG, Bagas ; Hardiman, Intarina
COKLAT
1001 teknik chocolate decorating
Yongki Gunawan ; HARDIMAN, Intarina ; YUDHO, Asmoro
MAKANAN/JAJAN PASAR
25 Kreasi jajan pasar dengan tampilan modern
Lanny SOECHAN, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN
25 kreasi burger ala resto
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN/KUE COKELAT
25 Resep kue paling diminati : Cake cokelat
HARDIMAN, Intarina
RESEP MINUMAN
25 Resep minuman dingin favorit untuk pesta atau jualanan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN/PAI GURIH
25 Resep kue favorit paling laku dijual : Pai gurih
HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
Buku Rekomendasi Lainnya
BIOGRAFI BOB SADINO
Agribisnis Yang Membumi : Kisah Sukses Bob Sadino
SADJAD,Sjamsoe'oed
Cerita Binatang
Dongeng Pilihan : Anak Tikus yang Nakal
AKBAR, Rasyid
Jakarta
Informasi kegiatan kunjungan kerja Jumat (KKJ) dan silaturahmi minggu pagi (SMP)
Muzahiem Mokhtar ; Purwanto Heru Wibowo
AIRPLANES / MILITARY / AERONAUTICS
Military aircraft, 1919-1945 [electronic resource] : an illustrated history of their impact Justin D. Murphy
Murphy, Justin D.
FIKSI
Momo The Girl God Of Death 2
JZUMI, Asuka
BAHASA ARAB / PERCAKAPAN
Percakapan bahasa arab praktis
NIZAN, Hamdani
KOMPUTER / GADGET
Siapa bilang Hacking itu sulit ?
YOEVESTION, Whindy
FIKSI (KOMIK, BACAAN)
Pank Ponk Pika Pika 2
TACHIIRI, Haruko ; NINING ; BINARTI
FIKSI SEJARAH
Salt To The Sea
Sepetys, Ruta ; Putri Septiana Kurniawati
Wisata
Wisata Murah Jawa Barat
Zaeni yusuf
Rekor-Rekor Muri Volume VI
Aylawati Sarwono (Pengarang)
Konstruksi pakaian
Kreasi Membuat Baju Bayi : Pengembangan Keterampilan dan Karakter
Mandasari
Komik, bacaan
My Hero Academia Vol.22
Horikoshi, Kohei ; Hasina Sari (alih bahasa) ; Seryan Wira Ganda (editor)
FIKSI INDONESIA
Still into you
Lovina Aulia (Pengarang) ; Any Alaine (Penyunting)
Komik