JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002472
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Jawa Timur
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21 cm
ISBN
978-979-22-9153-7
Subjek
RESEP MAKANAN / MASAKAN JAWA TIMUR
Bahasa
-
Call Number
640.4 TIM m
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005188450
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
640.4 TIM m
Koleksi Keluarga
00005188451
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
640.4 TIM m
Storage Koleksi Keluarga
00005188452
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
640.4 TIM m
Storage Koleksi Keluarga
00005188453
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
640.4 TIM m
Koleksi Keluarga
00005188454
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
640.4 TIM m
Koleksi Keluarga
Deskripsi
Jawa Timur memiliki aneka ragam jenis makanan. Berani mengolah bumbu, segar, dan sedikit pedas itulah cita rasa kuliner dipenghujung timur pulau Jawa ini. Penggunaan petis dan keluwek pada beberapa masakan, menambah ciri khas yang tidak dimiliki daerah lain di Indonesia. Beragam jenis serta kelezatan masakan Jawa Timur, membuat daerah ini menjadi tujuan wisata kuliner. Sebut saja Rawon, Soto Lamongan, Tahu Petis, Tahu Campur, Bahkan jajanan seperti cenil dan angsle, adalah yang cukup populer dan banyak digemari. Buku ini menyajikan 22 resep masakan utama, jajanan, serta minuman khas Jawa Timur. Tentu saja lezat, mudah dibuat, dan disajikan untuk keluar di rumah.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
PI AAR
100 Tempat belanja barang khas dan grosir di jabodetabek
ULUNG, Bagas ; Hardiman, Intarina
MENU MASAKAN ; RESEP MASAKAN
500 resep masakan terfavorit
Sisca Soewitomo ; HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
KECANTIKAN
How to be a Make-Up Artist
ULUNG, Gagas ; HARDIMAN, Intarina
WARUNG KOPI
Ngopi yuk! : 50 tempat paling asyik se-jabodetabek
ULUNG, Gagas ; Hardiman, Intarina ; HENDRO, Gamal
TEMPAT WISATA / GEOGRAFI DAN PERJALANAN
Charming Sumatera Barat : 125 destinasi memesona di sumatera barat wisata alam, budaya, kuliner, dan kerajinan
ULUNG, Gagas ; HARDIMAN, Intarina
AKSESORI/SISIK IKAN
Terampil membuat aksesori dari sisik ikan
ERWIN, Lilly T. ; HARDIMAN, Intarina
SUMBAWA / DESKRIPSI & PERJALANAN / LOMBOK / DESKRIPSI & PERJALANAN
Uniquely Lombok-Sumbawa : 125 destinasi wisata : alam, adat, kerajinan, kuliner, penginapan di Pulau lombok dan Sumbawa
ULUNG, Gagas ; HARDIMAN, Intarina
RESEP KUE
Resep kue favorit ala cafe all about cokelat
HARDIMAN, Intarina (editor)
MAKANAN
Dessert dari putih telur
Yeni Ismayani ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN BALI
30 Menu 2 hidangan masakan Bali
Dewi UNTARI, ; HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
RAJUT MERAJUT
Terampil membuat cross stitch sulaman kristik cantik dalam frame
HARDIANA, Iva ; HARDIMAN, Intarina
KERAJINAN TANGAN
Kreasi pernak-pernik dari kertas : untuk suvenir & hadiah
PAAT, Revi Devi ; HARDIMAN, Intarina
KERAJINAN TANGAN
Kreasi kartu ucapan : nuansa fauna
PAAT, Revi Devi ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN / BATAK (SUMATERA UTARA)
Menu lengkap cita rasa dapur batak
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN / BORNEO (KULINER)
Menu lengkap cita rasa dapur Borneo
HARDIMAN, Intarina
Buku Rekomendasi Lainnya
Fiksi Indonesia
Bulan tertusuk lalang
D. Zawami Imron
MASAKAN
DARI Roti Tawar
BEDAH, ILMU
Forensik
ABDUSSALAM
BIOLOGI / UJIAN, SOAL
Super bank soal biologi SMA kelas 1, 2, dan 3
UTAMI, Basuki
INTERNET
Tip Trik Menggunakan Brower Opera
FRANS, Gustap Pahala
Membina Perpustakaan Desa : Dilengkapi Undang - Undang Nomor 43 Tahun 2007 Tentang Perpustakaan
Sutarno NS
fiksi
Sophie dan Pria Sisilia : Sophie and the Scorching Sicilian
Lawrence, Kim (Pengarang) ; Farah Astrid Effandi (Pengarang)
Terobosan Dalam Bidang Teknologi
; Tarmizi, Arman
HARDWARE
PANDUAN LENGKAP : untuk teknisi komputer
-
1001 tips sehat : makanan sehat awal tubuh, trik mudah menciptakan rumah sehat untuk anda dan keluarga, terbebas dari berbagai macam penyakit dengan gaya hidup sehat, aneka perawatan tubuh alami dan bisa dilakukan sendiri, cara cerdik dan mudah merawat buah hati
-
ENSIKLOPEDI / KAMUS
The New Book of Knowledge . : Volume 18 T
-
Fabel
Rumah cangkir : keluarga kelinci
Hayley Scott (Pengarang) ; Pippa Curnick (Ilustrator) ; Rosalia (Penerjemah)
Ilmu Gizi Olahraga
Practical applications in sport nutrition
Fink, Heather (Pengarang) ; Mikesky, Alan Earl (Pengarang) ; Burgoon, Lisa (Pengarang)
Orang Minangkabau / Kehidupan sosial dan adat istiadat
Sengketa tiada putus : matriarkat, reformisme islam, dan kolonialisme di Minangkabau
Hadler, Jeffrey (Pengarang) ; Taufik Abdullah (Pengarang) ; Samsudin Berlian (Penyunting)
Cerita Anak