Jawa Timur memiliki aneka ragam jenis makanan. Berani mengolah bumbu, segar, dan sedikit pedas itulah cita rasa kuliner dipenghujung timur pulau Jawa ini. Penggunaan petis dan keluwek pada beberapa masakan, menambah ciri khas yang tidak dimiliki daerah lain di Indonesia. Beragam jenis serta kelezatan masakan Jawa Timur, membuat daerah ini menjadi tujuan wisata kuliner. Sebut saja Rawon, Soto Lamongan, Tahu Petis, Tahu Campur, Bahkan jajanan seperti cenil dan angsle, adalah yang cukup populer dan banyak digemari. Buku ini menyajikan 22 resep masakan utama, jajanan, serta minuman khas Jawa Timur. Tentu saja lezat, mudah dibuat, dan disajikan untuk keluar di rumah.