JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002472
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Jawa Timur
HARDIMAN, Intarina
RESEP MAKANAN / MASAKAN JAWA TIMUR
Edisi
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21 cm
ISBN
978-979-22-9153-7
Subjek
RESEP MAKANAN / MASAKAN JAWA TIMUR
Bahasa
-
Call Number
640.4 TIM m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
Jawa Timur memiliki aneka ragam jenis makanan. Berani mengolah bumbu, segar, dan sedikit pedas itulah cita rasa kuliner dipenghujung timur pulau Jawa ini. Penggunaan petis dan keluwek pada beberapa masakan, menambah ciri khas yang tidak dimiliki daerah lain di Indonesia. Beragam jenis serta kelezatan masakan Jawa Timur, membuat daerah ini menjadi tujuan wisata kuliner. Sebut saja Rawon, Soto Lamongan, Tahu Petis, Tahu Campur, Bahkan jajanan seperti cenil dan angsle, adalah yang cukup populer dan banyak digemari. Buku ini menyajikan 22 resep masakan utama, jajanan, serta minuman khas Jawa Timur. Tentu saja lezat, mudah dibuat, dan disajikan untuk keluar di rumah.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG
Wisata kuliner makanan daerah khas Bangka Belitung
Miftah SANAJI,
MAKANAN BOGOR
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Bogor
Miftah SANAJI,
MAKANAN LOMBOK
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Lombok
Miftah SANAJI,
MAKANAN SURABAYA
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Surabaya
Miftah SANAJI,
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya pepes Ikan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya sambal ikan
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN KERING
100 resep kue kering klasik populer Indonesia
ASMORO, Yudho
MAKANAN, PUDING
100 resep puding lapis
HARDIMAN, Intarina
PI AAR
100 Tempat belanja barang khas dan grosir di jabodetabek
ULUNG, Bagas
COKLAT
1001 teknik chocolate decorating
Yongki Gunawan
MAKANAN/JAJAN PASAR
25 Kreasi jajan pasar dengan tampilan modern
Lanny SOECHAN,
MAKANAN
25 kreasi burger ala resto
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN/KUE COKELAT
25 Resep kue paling diminati : Cake cokelat
HARDIMAN, Intarina
RESEP MINUMAN
25 Resep minuman dingin favorit untuk pesta atau jualanan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN/PAI GURIH
25 Resep kue favorit paling laku dijual : Pai gurih
HARDIMAN, Intarina
Buku Rekomendasi Lainnya
CERITA BINATANG
Anak si Kiki
JUNG, Young Sook
UNGGAS KEPERLUAN KHUSUS
Ilmu Ternak Itik D.J. Samosir
SAMOSIR, DJ
FILSAFAT JAWA
Javanese Wisdom : Berpikir dan Berjiwa Besar
WEBE, Agung
PANGKALAN DATA
PRABANDARI, Nuryani
PERSEREOAN TERBATAS / UNDANG UNDANG DAN PERATURAN
Undang-undang Republik Indonesia Nomor 40 tahun 2007 tentang perseroan terbatas
Undang-undang Republik Indonesia Nomor 40 tahun 2007 tentang perseroan terbatas
WATER / SCIENCE / ENCYCLOPEDIA
Young scientist : water
Young scientist : water
Internet
Serba Gratis di Internet
Aljabar Linier
Aljabar Linier Dasar
Joko Widiyatmoko (Pengarang)
Coloring Animals In The Sea
Agama Islam
Azas-azas Pendidikan Islam
DAHLAN (Pengarang)
Idul Adha
Tuntunan berkurban & menyembelih hewan
Ali Ghufron (Pengarang)
Kamus Inggris - Indonesia
Djalinus Syah (penyusun)
Indonesia / Pendidikan / Ensiklopedia pendidikan
Ensiklopedia pendidikan Indonesia : pegangan pendidik profesional
Furqanul Aziez (Pengarang)
Fiksi Inggris
Bright young women
Knoll, Jessica (Pengarang)
Strategi Bisnis / Branding