JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-12139000000222
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Banyumas
Intarina Hardiman (editor)
Edisi
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik
52 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN
9789792291612
Subjek
MASAKAN BANYUMAS
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.5 TIM m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 3
Deskripsi
Dapur Banyumas adalah segala masakan yang berasal dari daerah Banyumas dan sekitarnya. Daerah yang dikenal dengan dialek bahasanya dengan bahasa “ngapak” ini, ternyata juga memiliki aneka masakan khas bercita rasa nikmat. Yang selama ini paling dikenal orang adalah Sroto Sokaraja, tempe mendoan, sayur kraca, pencok lele, ketupat empal, getuk goreng dan klanting adalah panganan khas Banyumas yang pas dijadikan oleh-oleh serta sajian ringan teman minum the seperti pukis dan kue mandala. Buku ini menyajikan 22 resep makanan dan kue khas banyumas, enak dilidah, dapat dinikmati semua kalangan, dan mudah dibuat.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MINUMAN
27 resep minuman dingin & segar untuk usaha boga yang paling menjajikan : bukan sekedar es campur biasa
Dewi Untari ; Intarina Hardiman (editor)
Salad / Resep
Resep salad ala cafe
Intarina Hardiman (editor)
Masakan Indonesia / Masakan Minangkabau
Kuliner Minangkabau : pusaka nenek moyang yang pantas disayang
Murdijati Gardjito (penulis.) ; Lila Muliani (penulis.) ; Chairinisa Chayatinufus (penulis) ; Intarina hardiman (editor)
Masakan
Kue kering renyah : resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem
Chendawati ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)
Masakan
60 kreasi kue kering spektakuler 2 dan 3 dimensi
Tri Palupi Prihendah Purwastuti (penulis) ; Nurtjatrukmi Purtiningrum (penulis) ; Nining Irianingsih (penulis) ; Thesianti Wastu Ratri (penulis) ; Endi Mukti Handayani (penulis) ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)
Masakan / Kue
Kue basah populer
Chendawati ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)
Masakan / Kue
Pastel, risoles, dan kroket
Chendawati ; Intarina Hardiman (editor)
Masakan
Kue kering renyah : resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem
Chendawati ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)
Masakan
Lapis legit
; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)
Masakan
50 resep warisan cake cantik ala Nila Shandra
; Intarina Hardiman (editor)
Masakan
50 yummy mug cake : praktis & ekspres - siap dalam waktu 15 menit
Iva Hardiana (penulis) ; Intarina Hardiman (editor)
Masakan
Step by step 42 resep kue kering fancy isi goody bag
Indriani ; Intarina Hardiman (editor)
Masakan
Bukan nastar biasa : step by step
; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)
Fashion Hijab
Mix & Match : Hijab For Campus + Tutorial Kerudung
Rukmiwati ; Intarina Hardiman (editor)
Makanan olahan
26 Resep lauk lezat olahan telur asin
Lilly T.Erwin ; Intarina Hardiman (editor)
Buku Rekomendasi Lainnya
KUHAP
Perlindungan Hak Asasi Manusia Dalam KUHAP
SUBEKTI R
KEMATIAN/ASPEK PSIKOLOGIS
Psikologi Kematian : Mengubah ketakutan menjadi optimisme
HIDAYAT,Komaruddin
FIKSI
Spider-man I Will Kill You
ISKANDAR, Salma ; ROELINA, Alma
OBAT/ OBATAN
Obat-obat penting : khasiat, penggunaan, dan efek-efek sampingnya
Ta TAN HOAN TJAY
PSIKOLOGI PERKEMBANGAN
Psikologi perkembangan
SOEJANTO, Agoes
BIMBINGAN KONSELING
Bimbingan dan konseling berbasis kompetensi : orientasi dasar pengembangan profesi konselor
SUPRIATNA, Mamat
UJIAN / SOAL
Sikat Habis Semua Soal SBMPTN Saintek 2016
ZAHRA
BAHASA / PENDIDIKAN DASAR
100 Kata Pertamaku : Indonesia-Inggris
Salma
PARIWISATA / INDEKS
Indeks Artikel Pariwisata = Article index of Tourism
Arta Simamora ; Arta Simamora ; Prita Wulandari ; Sukiorno ; Ratu Atibah
CERITA BERGAMBAR / CERITA ANAK
Seri Cerita Balita : Aku Sayang Nenek
Triano Retno ; Dadan Ramadhan
Cara Dahsyat me-Revolusi Kemampuan Otak
Darmawan (Pengarang)
Perbaikan Pribadi
Manisnya Kopi Asin
-
PENDIDIKAN ANAK
Mendidik anak zaman kita : cara Nabi dan psikolog muslim mengantar anak jadi lebih cerdas, lebih saleh
Muhammad Zaenal Arifin ; Dedi Slamet Rlyadi
komik
Transformers robots in disguise : tim bumblebee vol. 3 : Hasbro
Hasbro (Pengarang) ; Mariati (Pengarang)
Kesusastraan / Melayu