JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Banyumas

Menu lengkap cita rasa dapur Banyumas

Intarina Hardiman (editor)

Edisi
Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik 52 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN 9789792291612
Subjek MASAKAN BANYUMAS
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 TIM m

Tersedia di:

~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam: 3
Baca di Tempat: 0
Sedang Dipinjam: 0
00005208814
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.5 TIM m
Koleksi Keluarga
00005208815
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.5 TIM m
Koleksi Keluarga
00005208816
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.5 TIM m
Koleksi Keluarga

Deskripsi

Dapur Banyumas adalah segala masakan yang berasal dari daerah Banyumas dan sekitarnya. Daerah yang dikenal dengan dialek bahasanya dengan bahasa “ngapak” ini, ternyata juga memiliki aneka masakan khas bercita rasa nikmat. Yang selama ini paling dikenal orang adalah Sroto Sokaraja, tempe mendoan, sayur kraca, pencok lele, ketupat empal, getuk goreng dan klanting adalah panganan khas Banyumas yang pas dijadikan oleh-oleh serta sajian ringan teman minum the seperti pukis dan kue mandala. Buku ini menyajikan 22 resep makanan dan kue khas banyumas, enak dilidah, dapat dinikmati semua kalangan, dan mudah dibuat.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Terkait

Resep salad ala cafe
Salad / Resep

Resep salad ala cafe

Intarina Hardiman (editor)

Kue kering renyah :  resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem
Masakan

Kue kering renyah : resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem

Chendawati ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)

60 kreasi kue kering spektakuler 2 dan 3 dimensi
Masakan

60 kreasi kue kering spektakuler 2 dan 3 dimensi

Tri Palupi Prihendah Purwastuti (penulis) ; Nurtjatrukmi Purtiningrum (penulis) ; Nining Irianingsih (penulis) ; Thesianti Wastu Ratri (penulis) ; Endi Mukti Handayani (penulis) ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)

Kue basah populer
Masakan / Kue

Kue basah populer

Chendawati ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)

Pastel, risoles, dan kroket
Masakan / Kue

Pastel, risoles, dan kroket

Chendawati ; Intarina Hardiman (editor)

Kue kering renyah :  resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem
Masakan

Kue kering renyah : resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem

Chendawati ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)

Lapis legit
Masakan

Lapis legit

; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)

50 resep  warisan cake cantik ala Nila Shandra
Masakan

50 resep warisan cake cantik ala Nila Shandra

Intarina Hardiman (editor)

50 yummy mug cake :  praktis & ekspres - siap dalam waktu 15 menit
Masakan

50 yummy mug cake : praktis & ekspres - siap dalam waktu 15 menit

Iva Hardiana (penulis) ; Intarina Hardiman (editor)

Step by step 42 resep kue kering fancy isi goody bag
Masakan

Step by step 42 resep kue kering fancy isi goody bag

Indriani ; Intarina Hardiman (editor)

Bukan nastar biasa :  step by step
Masakan

Bukan nastar biasa : step by step

; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)

Mix & Match : Hijab For Campus + Tutorial Kerudung
Fashion Hijab

Mix & Match : Hijab For Campus + Tutorial Kerudung

Rukmiwati ; Intarina Hardiman (editor)

26 Resep lauk lezat olahan telur asin
Makanan olahan

26 Resep lauk lezat olahan telur asin

Lilly T.Erwin ; Intarina Hardiman (editor)

Step by step 25 resep steak favorit ala sisca soewitomo
Makanan

Step by step 25 resep steak favorit ala sisca soewitomo

Sisca Soewitomo ; Petra Aquina (editor) ; Intarina Hardiman (editor)

Brownies batik kukus & panggang
Brownies

Brownies batik kukus & panggang

Sisca susanto ; Intarina hardiman (editor) ; Yudho asmoro (editor)

Buku Rekomendasi Lainnya

Desain Grafis Menggunakan Adobe Illustrator CS
KOMPUTER GRAFIK (PROGRAM KOMPUTER)

Desain Grafis Menggunakan Adobe Illustrator CS

ABID TS

MANUAL Invenrtory Hutan
HUTAN

MANUAL Invenrtory Hutan

Rumput dan legum :  sebagai hijauan makanan ternak
PAKAN TERNAK

Rumput dan legum : sebagai hijauan makanan ternak

Endang Dwi Purbajanti

Matching Book: Shapes
CERITA ANAK / KEMAMPUAN BERBAHASA

Matching Book: Shapes

Abi Chalabi

Wonderworks Prodigy
Fiksi

Wonderworks Prodigy

Diara Oso

Communicative English For Office Staff and Administrative Assistants
Bahasa Inggris

Communicative English For Office Staff and Administrative Assistants

-

Salad :  seri hidangan sehat
Masakan / Makanan / Kesehatan

Salad : seri hidangan sehat

Milly Supit (Pengarang) ; Ratri Medya (Pengarang)

Panji koming :  Kocaknya zaman kala bendhu

Panji koming : Kocaknya zaman kala bendhu

-

Serambi istiqlal :  antologi puisi penyair muslim Indonesia
Antologi Puisi

Serambi istiqlal : antologi puisi penyair muslim Indonesia

-

Antologi puisi dua belas pena berbicara
Puisi Indonesia

Antologi puisi dua belas pena berbicara

Argy FS. (Pengarang) ; Endang Sri Suherminingsih (Pengarang) ; Evi R. Manalu (Pengarang) ; Hatmiati Masy'ud (Pengarang) ; Laras Sufi (Pengarang) ; Lio Bijumes (Pengarang) ; Murnih Aisyah (Pengarang) ; Nurwati (Pengarang) ; Rita Anugerah (Pengarang) ; Sarmika Sari (Pengarang) ; Sri Kinanthi Huning (Pengarang) ; Wijiati Supari (Pengarang)

The gale encyclopedia of medicine :  vol 5 T-Z organizations general index
Kedokteran / Ensiklopedia

The gale encyclopedia of medicine : vol 5 T-Z organizations general index

- (Pengarang) ; Jacqueline L. Longe, (Pengarang) ; Shirelle Phelps, (Pengarang) ; Laurie Fundukian, Jeffrey Lehman, Brigham Narins (Pengarang) ; Laurie Fundukian, Jeffrey Lehman, Brigham Narins (Pengarang) ; Laurie Fundukian, Jeffrey Lehman, Brigham Narins (Pengarang)

Management, fifteenth edition
Manajemen

Management, fifteenth edition

Robbins, Stephen P. (Pengarang) ; Mary Coulter (Pengarang)

Cerita Fikih untuk Anak : Shalat
Salat

Cerita Fikih untuk Anak : Shalat

Hestin Sukesi (Pengarang) ; Amori Eliab (Penyunting) ; Andry W. (Ilustrator)

Pengadaan barang/jasa dan dana desa
Desa / Pemerintah daerah

Pengadaan barang/jasa dan dana desa

Firman Sujadi (Pengarang) ; Abu Al-Fatih (Penyunting) ; A.Saibani (Penyunting)

Serunya menjadi content creator
Pembuatan Video Amatir / Content Creator

Serunya menjadi content creator

Ina Inong (Pengarang) ; Hayatun Nufus (Penyunting) ; Dhaniar Wahyu Sharfina (Penyunting)