JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-12139000000222
Pinjam buku ini
![Menu lengkap cita rasa dapur Banyumas](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/74837.jpg)
![Menu lengkap cita rasa dapur Banyumas](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/74837.jpg)
Menu lengkap cita rasa dapur Banyumas
Intarina Hardiman (editor)
MASAKAN BANYUMAS
Edisi
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik
52 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN
9789792291612
Subjek
MASAKAN BANYUMAS
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.5 TIM m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 3
Deskripsi
Dapur Banyumas adalah segala masakan yang berasal dari daerah Banyumas dan sekitarnya. Daerah yang dikenal dengan dialek bahasanya dengan bahasa “ngapak” ini, ternyata juga memiliki aneka masakan khas bercita rasa nikmat. Yang selama ini paling dikenal orang adalah Sroto Sokaraja, tempe mendoan, sayur kraca, pencok lele, ketupat empal, getuk goreng dan klanting adalah panganan khas Banyumas yang pas dijadikan oleh-oleh serta sajian ringan teman minum the seperti pukis dan kue mandala. Buku ini menyajikan 22 resep makanan dan kue khas banyumas, enak dilidah, dapat dinikmati semua kalangan, dan mudah dibuat.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
![27 resep minuman dingin & segar untuk usaha boga yang paling menjajikan : bukan sekedar es campur biasa](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/1998.png)
MINUMAN
27 resep minuman dingin & segar untuk usaha boga yang paling menjajikan : bukan sekedar es campur biasa
Dewi Untari
![Resep salad ala cafe](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/45740.jpg)
Salad / Resep
Resep salad ala cafe
Intarina Hardiman (editor)
![Kuliner Minangkabau : pusaka nenek moyang yang pantas disayang](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/104837.jpg)
Masakan Indonesia / Masakan Minangkabau
Kuliner Minangkabau : pusaka nenek moyang yang pantas disayang
Murdijati Gardjito (penulis.)
![Kue kering renyah : resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/110132.jpg)
Masakan
Kue kering renyah : resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem
Chendawati
![60 kreasi kue kering spektakuler 2 dan 3 dimensi](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/112481.jpg)
Masakan
60 kreasi kue kering spektakuler 2 dan 3 dimensi
Tri Palupi Prihendah Purwastuti (penulis)
![Kue basah populer](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/112493.jpg)
Masakan / Kue
Kue basah populer
Chendawati
![Pastel, risoles, dan kroket](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/112512.jpg)
Masakan / Kue
Pastel, risoles, dan kroket
Chendawati
![Kue kering renyah : resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/112600.jpg)
Masakan
Kue kering renyah : resep pilihan kursus masak & kue Ny. Liem
Chendawati
![Lapis legit](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/112635.jpg)
Masakan
Lapis legit
![50 resep warisan cake cantik ala Nila Shandra](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/112644.jpg)
Masakan
50 resep warisan cake cantik ala Nila Shandra
![50 yummy mug cake : praktis & ekspres - siap dalam waktu 15 menit](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/112645.jpg)
Masakan
50 yummy mug cake : praktis & ekspres - siap dalam waktu 15 menit
Iva Hardiana (penulis)
![Step by step 42 resep kue kering fancy isi goody bag](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/112646.jpg)
Masakan
Step by step 42 resep kue kering fancy isi goody bag
Indriani
![Bukan nastar biasa : step by step](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/112647.jpg)
Masakan
Bukan nastar biasa : step by step
![Mix & Match : Hijab For Campus + Tutorial Kerudung](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/119903.jpg)
Fashion Hijab
Mix & Match : Hijab For Campus + Tutorial Kerudung
Rukmiwati
![26 Resep lauk lezat olahan telur asin](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/121669.jpg)
Makanan olahan
26 Resep lauk lezat olahan telur asin
Lilly T.Erwin
Buku Rekomendasi Lainnya
![Cynical kanoko 3](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/9871.jpg)
FIKSI
Cynical kanoko 3
TSUJITA, Ririko
![Tanya Jawab Masalah Pertanahan](https://perpustakaan.jakarta.go.id/assets/img/no-images.png)
BENDA BERGERAK
Tanya Jawab Masalah Pertanahan
ABDURRAHMAN
![Petunjuk Wisata Lengkap : Jawa-Bali](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/47086.jpg)
JAWA / PARIWISATA / BALI / PARIWISATA
Petunjuk Wisata Lengkap : Jawa-Bali
MORRISSAN
![Cara dan tip produktif menulis buku](https://perpustakaan.jakarta.go.id/assets/img/no-images.png)
TEKNIK ; MENULIS
Cara dan tip produktif menulis buku
PUDIASTUTI, Ratna Dewi
![The twenty-one balloons](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/80411.jpg)
FIKSI
The twenty-one balloons
BOIS, William Pene du
![Lelaki penghuni surga](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/86212.jpg)
SAHABAT NABI
Lelaki penghuni surga
ARKAN, Ahmed
![Falsifikasi kebijakan fiskal di Indonesia perspektif Islam : menemukan relevansi pemikiran Ibnu Taimiyah tentang keuangan publik sebagai potret khazanah kebijakan fiskal periode kalsik Islam](https://perpustakaan.jakarta.go.id/assets/img/no-images.png)
EKONOMI ISLAM
Falsifikasi kebijakan fiskal di Indonesia perspektif Islam : menemukan relevansi pemikiran Ibnu Taimiyah tentang keuangan publik sebagai potret khazanah kebijakan fiskal periode kalsik Islam
MINARNI
![Titisan para Sufi dan Ahli Makrifat : Keutamaan Thoriqoh Naqsabandiyah, Jalan Lurus Menuju Allah 'Azza Wa Jalla Bersama Kaafilah Ruhani Rasulullah saw., Para Aulia, dan Guru Mursyid](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/102602.jpg)
TEOLOGI SUFI / NAQSABANIDYAH
Titisan para Sufi dan Ahli Makrifat : Keutamaan Thoriqoh Naqsabandiyah, Jalan Lurus Menuju Allah 'Azza Wa Jalla Bersama Kaafilah Ruhani Rasulullah saw., Para Aulia, dan Guru Mursyid
Ahmad Sabban al-Rahmaniy
![Hola Espanol : Panduan Lengkap Belajar Bahasa Spanyol](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/102946.jpg)
BAHASA SPANYOL
Hola Espanol : Panduan Lengkap Belajar Bahasa Spanyol
Andi Haryanto
![200++ makanan sehat bayi dan balita](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/138026.jpg)
200++ makanan sehat bayi dan balita
![Disney princess : aurora; : Learn number](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/138027.jpg)
Fiksi Anak;
Disney princess : aurora; : Learn number
![Ayo belajar hafalan do'a sehari-hari : untuk TKA/TKQ tahun 2 (kelas B)](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/159425.jpeg)
Do'a sehari/hari
Ayo belajar hafalan do'a sehari-hari : untuk TKA/TKQ tahun 2 (kelas B)
Kak Muh (Pengarang)
![Aku bisa pakai baju sendiri = i can wear my own clothes](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/162395.jpg)
Budi Pekerti Islam / Kemandirian
Aku bisa pakai baju sendiri = i can wear my own clothes
Yeni S. Firdaus (Pengarang)
![Fisika dasar untuk sains dan teknik : jilid 1 mekanika](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/198703.jpg)
fisika
Fisika dasar untuk sains dan teknik : jilid 1 mekanika
Ahmedia Asraf
![Hukum adat](https://koleksiperpus.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/261164.jpg)
Hukum adat