Cita rasa asyik :  dapur masakan Vietnam

Cita rasa asyik : dapur masakan Vietnam

HARDIMAN, Intarina

MASAKAN VIETNAM
Detil Buku
Edisi Cetakan pertama
Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013
Deskripsi Fisik 64 hlm. : ilus. ; 21 cm
ISBN 978-979-22-9282-4
Subjek MASAKAN VIETNAM
Bahasa -
Call Number 641.5 DAP c ; KC/641.5 DAP c
Deskripsi
Bagi anda yang pernah mencicipi mi/bihun kuah panas yang dijual di restoran yang menyajikan masakan Vietnam, inilah saatnya untuk mengolahnya sendiri di rumah. Sebetulnya banyak sekali hidangan Vietnam, tapi dalam buku ini hanya tercantum beberapa saja, antara lain yang terbuat dari bahan masakan bihun; yang dilengkapi wortel, brokoli, kapri, dan jamur; dan aneka hidangan mie; seperti masakan Asia lainnya, ada juga hidangan nasi; sedangkan makanan kecil yang paling menarik adalah lumpia sayuran ala Vietnam.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Dapat dipinjam: 2