Panduan membuat & berwirausaha cupcake & muffin

Panduan membuat & berwirausaha cupcake & muffin

PRATANA, Martha ; SOFIA, Rachel ; FLO

MASAKAN
Detil Buku
Edisi Cet.2
Penerbit Yogyakarta : Gradien Mediatama, 2012
Deskripsi Fisik 72 hlm. : ilus. ; 23 cm
ISBN 978-602-208-032-9
Subjek MASAKAN
Bahasa Indonesia
Call Number 640.4 PRA p ; 641 PRA p ; KC/646.4 PRA p
Deskripsi
Belajar dan terus memupuk pengalaman dalam memasarkan, menerima pesanan, membuat dan menghias kue, memperbanyak referensi resep, mengemas dan menyajikan, lalu mengirim pesanan. Semua aktivitas produksi dan usaha yang menyenangkan tersebut bisa Anda temukan di buku ini, selain tentu saja membahas sisi bisnisnya secara sederhana: cara menghitung harga jual dan laba, berpromosi, dan pengembangan produk. Sudah saatnya memulai usaha tidak menjadi momok yang menakutkan, karena semua berawal dari hobi dan rasa suka. Salah satu tip yang menarik adalah "Di dalam bisnis ini kreativitas mendapat tempat yang seluas-luasnya.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Dapat dipinjam: 1