Unduh JAKLITERA Mobile
Jakarta Street Food
; Intarina Hardiman
Tersedia di:
Deskripsi
Gaya hidup kuliner 12 juta masyarakatnya yang sangat aktif, telah menempatkan Jakarta sebanding dengan kota-kota besar di dunia lainnya, seperti New York, Berlin, Singapura, dan Los Angeles. The vibrant culinary scene of Jakarta, home to its 12 million of inhabitants has put Jakarta on a stature similar to New York, Berlin, Singapore, and Los Angeles. Tetapi apakah yang membuat iklim kuliner di Jakarta berbeda dari kota besar lainnya? Jawabannya adalah “street food” khas Jakarta yang kaya rasa. But what makes our city’s gastronomical climate different from others? The answer lies in our myriad delectable selections of street food. Keberagaman kuliner yang tersaji di Jakarta sebagai ’melting pot’ dari banyak suku dan bangsa dunia, adalah jejak sejarah Jakarta sebagai kota pusat perdagangan terbesar dan terpenting di abad ke-16 hingga ke-18. Inilah buku pertama tentang street food di kota Jakarta yang ditulis oleh seorang chef dalam edisi dwibahasa Indonesia dan Inggris.
Ulasan
Buku Terkait
27 resep minuman dingin & segar untuk usaha boga yang paling menjajikan : bukan sekedar es campur biasa
Dewi Untari ; Intarina Hardiman (editor)
Aneka bunga cantik dari kain
HARDIANA, Iva ; Intarina Hardiman
Chocolate cookies : Intarina Hardiman
INDRIANI ; Intarina Hardiman
Ide kreatif menyiapkan sendiri pesta hut anak
NURSAADAH ; Intarina Hardiman
Info boga Jakarta
HASBARI, Rinto ; Intarina Hardiman
Membuat Perhiasan cantik & Glamor dari Kertas
Geby Hanafi ; Intarina Hardiman
Modern classic brownies
INDRIANI ; Intarina Hardiman
Perawatan wajah & tubuh pria
Ratih Poeradisastra ; Intarina Hardiman
Roti sisir dan roti sobek
SOECHAN, Lanny ; Intarina Hardiman
Scarf : aksen cantik busana muslimah
Dewi Priyatni ; Intarina Hardiman
How to wear batik : bagaimana mengenal batik, memilih, merawat dan menyesuaikan dengan tubuh dan warna kulit
Reni Kusumawardhani ; Intarina Hardiman
Gaya hijab bidan dan dokter dengan kain nusantara
Siti Hannifah ; Intarina Hardiman
Masakan kari nan lezat
Pungky S. Nimpuno ; Intarina Hardiman
Ombre Cake
Nursaadah ; Intarina Hardiman
Terampil membuat aksesoris jilbab : bros cantik dari resleting
Iva Hardiana ; Intarina Hardiman
Buku Rekomendasi Lainnya
Zikir-zikir dalam sujud ajaran Nabi
HUSEIN, Alwi
I didn't lose my heart, i sold it on ebay!
NUGROS, Fajar
Kamus peribahasa Inggris
PANUT, Sugeng ; SUDRAJAT, Herman
Kamus peribahasa Indonesia
PANUT, Sugeng ; BANGUN, Antonius ; SUDRAJAT, Herman
Mobil
Parker, Steve ; Laksmi ; C. Musiana Y.
Etika Jawa : Sebuah Analisa Filsafat Tentang Kesejahteraan Hidup Jawa
MAGNIS, Franz
The book of Blessings : Berkat Alkitabiah untuk setiap situasi
GARR, John D.
Buku Pintar Calon Haji
Arum Harjanti ; Subhan
Aku Manusia, Kamu Bukan Tuhan
Pradita Seti Rahayu
Ensiklopedia tokoh sastra
Nurlailah dan Laelasari
Look Inside Animal Homes
Maribel Lechuga (Pengarang) ; Jane Chisolm (Pengarang)
Holidays : Then and now
Lucy M George; (Pengarang) ; Alexander Wilson (Pengarang)
Kesialan Orang Lajang
Franz Kafka (Pengarang)
Sobotta atlas anatomi manusia : organ interna
Paulsen, Friedrich (Pengarang) ; Waschke, Jens (Pengarang)
