JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000782461
Pinjam buku ini
Jakarta Street Food
; Intarina Hardiman
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta : Gramedia, 2017
Deskripsi Fisik
88 halaman : ilustrasi ; 23 cm
ISBN
978-602-03-4615-1
Subjek
MAKANAN
Bahasa
-
Call Number
641.3 KEV j
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005301541
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.3 KEV j
Koleksi Keluarga
00005301542
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.3 KEV j
Koleksi Keluarga
00005301543
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.3 KEV j
Storage Koleksi Keluarga
00005301544
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.3 KEV j
Storage Koleksi Keluarga
00005301545
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.3 KEV j
Koleksi Keluarga
~Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Dapat Dipinjam:
9
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005337027
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.5 KEV j
Koleksi Umum
00005337028
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.5 KEV j
Koleksi Umum
00005337029
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.5 KEV j
Koleksi Umum
00005516849
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.3 KEV j
Koleksi Umum
00005516850
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.3 KEV j
Koleksi Umum
00005516853
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.3 KEV j
Koleksi Umum
00005516856
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.3 KEV j
Koleksi Umum
00005516859
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.3 KEV j
Koleksi Umum
00005516862
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.3 KEV j
Koleksi Umum
Deskripsi
Gaya hidup kuliner 12 juta masyarakatnya yang sangat aktif, telah menempatkan Jakarta sebanding dengan kota-kota besar di dunia lainnya, seperti New York, Berlin, Singapura, dan Los Angeles. The vibrant culinary scene of Jakarta, home to its 12 million of inhabitants has put Jakarta on a stature similar to New York, Berlin, Singapore, and Los Angeles. Tetapi apakah yang membuat iklim kuliner di Jakarta berbeda dari kota besar lainnya? Jawabannya adalah “street food” khas Jakarta yang kaya rasa. But what makes our city’s gastronomical climate different from others? The answer lies in our myriad delectable selections of street food. Keberagaman kuliner yang tersaji di Jakarta sebagai ’melting pot’ dari banyak suku dan bangsa dunia, adalah jejak sejarah Jakarta sebagai kota pusat perdagangan terbesar dan terpenting di abad ke-16 hingga ke-18. Inilah buku pertama tentang street food di kota Jakarta yang ditulis oleh seorang chef dalam edisi dwibahasa Indonesia dan Inggris.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
KERAJINAN TANGAN
Aneka bunga cantik dari kain
HARDIANA, Iva ; Intarina Hardiman
KUE
Chocolate cookies : Intarina Hardiman
INDRIANI ; Intarina Hardiman
Boga / Informasi / Jakarta
Info boga Jakarta
HASBARI, Rinto ; Intarina Hardiman
AKSESSORIS / Kerajinan kertas
Membuat Perhiasan cantik & Glamor dari Kertas
Geby Hanafi ; Intarina Hardiman
KUE/BRONIES
Modern classic brownies
INDRIANI ; Intarina Hardiman
PRIA/KEBERSIHAN/KESEHATAN
Perawatan wajah & tubuh pria
Ratih Poeradisastra ; Intarina Hardiman
ROTI
Roti sisir dan roti sobek
SOECHAN, Lanny ; Intarina Hardiman
Islam, Pakaian dan perhiasan
Scarf : aksen cantik busana muslimah
Dewi Priyatni ; Intarina Hardiman
BATIK / FASHION
How to wear batik : bagaimana mengenal batik, memilih, merawat dan menyesuaikan dengan tubuh dan warna kulit
Reni Kusumawardhani ; Intarina Hardiman
MASAKAN
Masakan kari nan lezat
Pungky S. Nimpuno ; Intarina Hardiman
KERAJINAN TANGAN
Terampil membuat aksesoris jilbab : bros cantik dari resleting
Iva Hardiana ; Intarina Hardiman
MASAKAN
Mau... dong! : koleksi resep enak favorit anak
Rinto Habsari ; Intarina Hardiman
MASAKAN
Resep makanan oke banget : ala hotel bintang lima
Jethro Ido Pasaribu ; Intarina Hardiman
MASAKAN
Sticks foods : 25 resep masakan serba tusuk rasa asin dan manis
Jethro Ido Pasaribu ; Intarina Hardiman
MASAKAN
Olahan avokad untuk bayi dan balita : Homemade Food
Inti Krisnawati ; Intarina Hardiman
Buku Rekomendasi Lainnya
Biografi Seniman / Benyamin Sueb
H. Benyamin S. seniman serba bisa
Mathius Ali ; Jajang Gunawijaya (editor) ; Wiyoso Yudoseputro (editor)
EKOLOGI TANAMAN
Herbaceous plant ecology : Recent advances in plant ecology
VAN, Arnold
FIKSI
First time in Beijing
Raiwani Elyta ; Della Firayama
PENGEMBANGAN DIRI
Personal Brand-inc : Rahasia untuk sukses dan bertahan di karir
PARENGKUAN, Erwin
DONGENG / CERITA ANAK
Sofia The First : Blue-Ribbon Bunny = Kelinci Pita Biru
GERBER, Craig ; Sarah Nathan
ENSIKLOPEDIA / AKULTURASI / ASIMILASI
Indonesian Heritage : Manusia dan Lingkungan
Barlow, Colin ; Karsono H Saputra (penyunting)
Kesehatan
Bijak Mengonsumsi Obat Flu
; Tanudi
Tanaman obat
Tanaman obat dan jus : untuk mengatasi penyakit jantung, hipertensi, kolestrol dan stroke
-
Masakan dari Berbagai Jenis Hidangan Campuran
Bakpao fancy lembut
; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro
Fiksi sains/ Ensiklopedi / Ensiklopedi dan Kamus / Sosiologi pengetahuan
Ensiklopedi bergambar : jejak yang menakjubkan 2
Tri Wagiyati (penerjemah bahan)
Manajemen
Manajemen risiko 1 : mengidentifikasi risiko pasar, operasional, dan kredit bank
-
Melodi Terakhir
Luna Torashyngu
Kumpulan Puisi Indonesia
Mawar gandrung
Muhammad Iqbal Baraas (Pengarang)
Fiksi Inggris / Supranatural
Our crooked hearts
Albert, Melissa (Pengarang)
Fiksi Inggris